Les complexes de loisirs indoor et multi-activités attirent un public toujours plus large : 48 % des Français déclarent avoir l’intention de fréquenter un espace de loisirs indoor (étude OpinionWay pour l’association SPACE). Bowling, salles de jeux, parcs multi-activités… vos clients viennent avant tout pour jouer et se divertir, mais font l’impasse sur vos services de restauration et snacking ?
Pourtant, il existe quelques astuces stratégiques pour augmenter significativement les ventes de boissons et de snacks dans un complexe de loisirs et transformer cette forte fréquentation en véritable levier de chiffre d’affaires.
1. Faciliter la commande autonome avec la mise en place de QR code
Dans un complexe de loisirs, chaque minute compte. La commande par QR code permet à vos clients de commander à tout moment depuis leur smartphone, directement depuis une piste, une table ou une zone de jeu. Selon votre organisation, ils récupèrent leur commande au bar ou sont directement servis sur place. Résultat : plus de commandes, moins d’attente et des ventes de boissons et snacks qui augmentent, sans surcharge pour votre équipe à faire des allers et retours pour la prise de commande de nombreux clients.
Dans les zones de jeux
Installez des QR codes directement là où vos clients passent le plus de temps : comptoirs de bar, tables, abords des billards ou pistes de bowling. Plus besoin de se déplacer ou d’interrompre une partie pour commander. En quelques secondes, la commande est passée depuis le smartphone et arrive directement sur votre caisse, ce qui augmente les consommations sans perturber l’expérience de jeu.
Sur vos tables et sur les comptoirs
Les tables, comptoirs et zones d’attente, notamment pour les parents ou accompagnants, sont des espaces stratégiques souvent sous-exploités. En y plaçant des QR codes visibles, vous captez une clientèle disponible, en attente et en observation, qui sera plus prête à consommer une boisson ou un snack. Cette commande autonome évite les files d’attente au bar et favorise les ventes additionnelles, un levier efficace pour augmenter les ventes de restauration dans votre complexe de loisirs sans effort supplémentaire.
Avantages pour votre équipe
La commande par QR code Shopcaisse offre aussi de nombreux bénéfices sur le terrain :
- Toutes les commandes sont automatiquement centralisées sur la caisse, ce qui limite les erreurs de saisie et améliore la fluidité du service.
- Vos équipes réduisent leurs déplacements inutiles entre les zones de jeux et le bar, se concentrent sur la préparation et le service, et gagnent en efficacité. Moins de stress, moins d’erreurs, et plus de ventes sur les moments de forte affluence.
2. Booster vos consommations grâce aux données de vente et aux promotions
Suivre et analyser vos ventes
Pour augmenter le chiffre d’affaires de votre complexe de loisirs, il est essentiel de piloter votre activité avec des données fiables. Le back-office de Shopcaisse vous permet de :
- Suivre vos ventes en temps réel
- Identifier les produits les plus consommés
- Et visualiser votre chiffre d’affaires à tout moment.
Ces données facilitent l’optimisation des stocks, évitent les ruptures sur les boissons et snacks les plus rentables.
💡Suivre et analyser vos ventes depuis le Back-office, vous aide à savoir quels sont les produits à mettre en avant, ou au contraire, quels sont ceux qui ne se vendent pas afin de les retirer de vos stocks.
Proposer des horaires Happy Hours
Grâce à l’analyse des données de vente, vous pouvez identifier les heures creuses de votre complexe de loisirs et mettre en place des Happy Hours stratégiques.
Réductions sur certaines boissons, offres groupées snacks + boisson : ces actions incitent à consommer davantage avant ou après une activité car elles agissent sur l’aspect limité et le gain que peuvent faire vos clients.
Les promotions sont faciles à configurer dans Shopcaisse et s’appliquent automatiquement dans la caisse et se synchronisent au reste des solutions d’encaissement que vous possédez (Menu digital, Pads de commande…), un excellent levier pour augmenter le CA du bar.
Créer un programme de fidélité
Les clients d’un complexe de loisirs sont des clients qui reviennent. Un programme de fidélité est un outil puissant pour inciter vos clients à consommer régulièrement lors de leurs visites. Avec Shopcaisse, vous centralisez toutes les commandes et facilitez le suivi des clients fidèles. Ce que vous pouvez mettre en place sur votre programme fidèlité :
- Offres exclusives sur certains produits (-20% sur tous les snacks salés pour votre 2ème visite…)
- Remises sur les consommations + activités/jeux (1 boisson offerte pour une partie de bowling…)
- Offres exceptionnelles à l’occasion d’événements (anniversaires, période de fêtes, jours fériés…)
- Ou encore avantages pour les groupes.
La fidélisation permet d’augmenter la valeur moyenne par client et de développer durablement le chiffre d’affaires de votre complexe de loisirs en combinant stratégiquement activités et consommation sur votre espace restauration.
3. Fluidifier votre encaissement et les paiements
Encaissez en 2 clics
Files d’attentes désordonnées, temps de préparation à rallonge… Dans un environnement à forte affluence comme un complexe de loisirs, la rapidité d’encaissement est clé. Shopcaisse propose un parcours d’encaissement fluide permettant d’encaisser en seulement deux clics. Tap to Pay, Pads de commande et interface intuitive : chaque paiement est rapide, ce qui réduit l’attente au bar et permet de servir plus de clients sur un même créneau horaire, augmentant ainsi les ventes.
Accepter plusieurs moyens de paiement
Pour ne jamais freiner un achat, votre caisse doit s’adapter aux habitudes de paiement de vos clients. Shopcaisse accepte de nombreux moyens de paiement (chèques vacances, carte restaurant..) et facilite le partage de l’addition ainsi que la division de la note.
💡Ces fonctionnalités sont idéales pour les groupes, anniversaires ou événements, car ils évitent les frustrations clients ou encore les pertes de temps pour le calcul des parts de chaque clients. Cela contribue directement à augmenter le chiffre d’affaires dans un complexe de loisirs.
Centralisation des commandes sur la caisse
Toutes les commandes, qu’elles proviennent du bar, de vos équipes (Pads de commandes ou carnet manuel) ou des QR codes, sont centralisées sur une seule et même caisse Shopcaisse. Cette vue globale améliore la gestion, limite les oublis et garantit un suivi précis des ventes. En simplifiant l’encaissement et la gestion des commandes digitales, vous gagnez en efficacité et maximisez le potentiel de ventes de votre espace bar et restauration.
Conclusion
Dans un contexte où près d’1 Français sur 2 prévoit de fréquenter un complexe de loisirs indoor, chaque visite représente une opportunité de chiffre d’affaires à ne pas laisser passer. Commande par QR code, analyse des données de vente, promotions ciblées, fidélisation et encaissement fluide : autant de leviers concrets pour augmenter les ventes du bar et de la restauration sans nuire à l’expérience client.
En simplifiant le parcours de commande et de paiement, tout en s’appuyant sur les bons indicateurs, votre complexe de loisirs peut transformer sa fréquentation en ventes additionnelles durables.
Tout cela est possible avec Shopcaisse, l’application de caisse pensée pour les bars et restaurants des complexes de loisirs. Téléchargez dès maintenant l’application et testez Shopcaisse directement dans votre propre complexe de loisirs pour booster vos ventes dès aujourd’hui.
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