Avec l’évolution des habitudes des consommateurs et la digitalisation croissante des services, la borne de commande devient un outil indispensable pour les restaurants souhaitant améliorer l’expérience client et optimiser la gestion des commandes. Cet article vous guide dans le choix de la borne adaptée à votre établissement.
1. Avantages d’adopter une borne de commande restaurant
Les bornes de commande restaurant offrent une multitude d’avantages qui en font un outil incontournable pour les restaurateurs souhaitant optimiser leur service. En permettant aux clients de passer leurs commandes de manière autonome, elles contribuent à réduire considérablement les files d’attente, allégeant ainsi la charge de travail du personnel. En moyenne, le temps d’attente est divisé par deux, ce qui améliore l’expérience client tout en augmentant la fluidité du service.
Une borne de commande restaurant bien conçue améliore non seulement l’efficacité du service, mais aussi l’expérience globale de vos clients. En plus de réduire les files d’attente, elle permet une meilleure personnalisation des commandes, augmentant ainsi la satisfaction client. Les bornes de commande tactiles permettent de mieux gérer les commandes personnalisées grâce à leur interface intuitive et leur écran tactile.
Les clients peuvent naviguer librement sur l’écran tactile, prendre leur temps pour choisir leurs plats, ajuster leurs commandes sans pression, et même consulter des suggestions de produits complémentaires. Les clients peuvent facilement sélectionner les produits, personnaliser leur plat et menu et régler instantanément via paiement carte bancaire, ce qui simplifie le processus et augmente la satisfaction client. De plus, ces bornes ont aussi pour avantage la mise en avant des programmes de fidélité, ce qui contribue à renforcer la relation avec les clients réguliers.
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L’impact sur le chiffre d’affaires est également significatif. En intégrant des photos de vos plats et en proposant systématiquement des options supplémentaires, comme des desserts ou des boissons, les bornes permettent d’augmenter le panier moyen de 25 à 40%. Cela se traduit par une hausse directe des ventes et de la rentabilité. En outre, elles offrent un nouveau canal de commande qui vient enrichir votre arsenal digital, en complément des options de click & collect, de livraison ou de commande en ligne.
Enfin, en déchargeant le personnel de la prise de commande, votre équipe peut se concentrer davantage sur le service sur place, l’encaissement au comptoir et la préparation en cuisine, garantissant ainsi une meilleure qualité des plats et une gestion optimisée des tâches. Les bornes de commande tactiles répondent donc parfaitement aux nouvelles attentes des consommateurs tout en renforçant l’efficacité et la rentabilité de votre établissement.
Pour en savoir plus sur les avantages pour vos clients, consultez notre article détaillé sur l’ ”Amélioration de l’expérience client avec la borne de commande.”
2. Conseils pour choisir une borne de commande restaurant
- Taille et ergonomie : Le premier critère à considérer est la taille de la borne de commande. Une borne trop imposante risquerait d’encombrer votre espace de vente, tandis qu’une borne trop petite pourrait rendre l’expérience utilisateur moins agréable. Assurez-vous que la borne de commande et son écran soit ergonomique, facile à utiliser, et adaptée à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite.
- Fonctionnalités avancées : Les bornes de commande restaurant modernes offrent bien plus que la simple prise de commande. Certaines incluent des options de paiement, l’affichage dynamique des menus, et même la gestion des stocks. Si votre restaurant propose régulièrement des promotions ou des offres spéciales, il est essentiel de choisir une borne capable d’afficher ces informations de manière attractive et claire. De plus, vous devez pouvoir suivre en temps réel la disponibilité de vos produits, menus et prix, afin de gérer votre offre de manière optimale.
- Personnalisation et marque : Au niveau des fonctionnalités, la possibilité de personnalisation est primordiale. Votre logo, vos couleurs et le design doivent être intégrés tout au long du parcours client pour renforcer l’identité de votre restaurant. Une borne personnalisée crée une expérience cohérente et unique pour votre clientèle.
- Facilité d’utilisation et fluidité : La borne de commande doit être intuitive à utiliser, non seulement pour votre clientèle, mais aussi pour vos employés. L’interface doit être agréable à parcourir et la navigation fluide sur l’écran pour garantir une expérience rapide et sans accroc. Cela contribue également à augmenter les ventes additionnelles en rendant la sélection des produits et des suppléments plus tentants pour les consommateurs.
- Maintenance et support technique : Lors de l’achat d’une borne de commande restaurant, il est crucial de s’assurer des services de maintenance et de support technique offerts par le fournisseur. Un entretien régulier est nécessaire pour éviter tout dysfonctionnement qui pourrait affecter vos opérations quotidiennes. Choisissez un fournisseur proposant un service après-vente réactif ainsi que des mises à jour régulières pour garantir une utilisation fluide et sans interruption.
3. Intégrez votre borne de commande restaurant dans un écosystème complet d’encaissement
L’intégration avec votre système ou logiciel de caisse enregistreuse est un autre critère crucial. La borne de commande doit être compatible avec votre logiciel de gestion ou caisse afin que les commandes soient automatiquement envoyées en cuisine et que vos stocks soient mis à jour en temps réel. Cela garantit une fluidité dans le traitement des commandes, améliorant ainsi le service et la gestion des ventes.
C’est un aspect essentiel que de nombreux entrepreneurs dans le secteur de la restauration ou du fast-food ont tendance à sous-estimer lorsqu’ils se lancent. Cependant, pour ceux qui sont déjà équipés de borne de commande, l’importance est beaucoup plus évidente. En effet, lorsque qu’un client utilise une borne de commande tactile pour passer commande, l’idéal est que celle-ci soit automatiquement envoyée en cuisine et synchronisée avec votre logiciel de caisse enregistreuse pour une gestion centralisée du restaurant. En intégrant le système de borne de commande dans une solution complète, vous optimisez à la fois vos performances et votre productivité.
Pour en savoir plus sur les outils et techniques de gestion des commandes qu’intègre Shopcaisse, découvrez notre article sur » Comment améliorer la gestion des commandes pour les restaurants ? »
4. Le prix : un investissement rentable
Le prix d’une borne de commande varie selon les fonctionnalités et la qualité du matériel. Avec des prix démarrant généralement autour de 1500 euros hors taxes, et pouvant varier en fonction des options choisies, une borne de commande peut rapidement s’amortir grâce aux gains en efficacité et à l’augmentation du volume de commandes. En plus de réduire les coûts de personnel, la borne permet d’augmenter la vitesse de service et la satisfaction client, générant ainsi une hausse des ventes. Pour les établissements de restauration rapide ou fast-food, c’est une solution idéale pour répondre à la forte demande tout en optimisant l’organisation interne. En intégrant des fonctionnalités comme la gestion automatisée des menus ou la personnalisation des commandes, les restaurants peuvent non seulement offrir une meilleure expérience client, mais aussi maximiser leur chiffre d’affaires. Ainsi, l’investissement dans une borne de commande n’est pas seulement une dépense, mais un levier pour améliorer la rentabilité sur le long terme.
En conclusion, choisir la borne de commande idéale pour son restaurant ou son fast-food est une étape clé pour améliorer l’efficacité et offrir une expérience client optimisée. Ce dispositif technologique, devenu incontournable dans le secteur de la restauration, permet non seulement de fluidifier les opérations, mais aussi de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs en matière de rapidité et de personnalisation. La borne de commande est devenue un incontournable pour les restaurants souhaitant allier rapidité, efficacité et satisfaction client.
En prenant en compte des critères essentiels comme le prix, la taille (nombre de pouces), les fonctionnalités offertes, la compatibilité avec les systèmes existants et l’accompagnement technique, les restaurateurs peuvent maximiser les bénéfices de leur investissement. Bien choisie et bien intégrée, une borne de commande restaurant représente un véritable levier de croissance, permettant d’augmenter la productivité, de réduire les erreurs et d’offrir un service moderne et efficace. Ainsi, investir dans cet outil est non seulement une décision stratégique, mais aussi un gage de pérennité pour l’activité de restauration.
